La Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua (UNIFSLB) desarrolló con notable éxito la Feria Intercultural, realizada en el campus universitario como parte de las actividades por el 15.º Aniversario Institucional.

El evento contó con la presencia de las principales autoridades universitarias, quienes acompañaron y felicitaron a los participantes por su destacada presentación:

• Dr. José Octavio Ruiz Tejada, Presidente de la Comisión Organizadora

• Dr. Juan Manuel Antón Pérez, Vicepresidente Académico

• Dr. Tiburcio Rufino Solano León, Vicepresidente de Investigación

Durante esta jornada llena de cultura, tradición y creatividad, los asistentes disfrutaron de actividades como gastronomía típica, artesanía, tejido, gincana y la presentación de la mascota oficial de la UNIFSLB.

Ganadores de la Feria Intercultural

Tras la evaluación del jurado, se reconoció el esfuerzo y calidad de los equipos participantes, obteniéndose los siguientes resultados:

Primer Puesto – Equipo “Ikam Shijam”

Tacacho de vituca + Maito (pescado gaditana) + Ensalada de cocona

Segundo Puesto – “Del Campo a la Olla”

Caldo verde + Cuy con papa + Queso con mote + Chicha de jora

Tercer Puesto – “Los Costeños”

Causa limeña + Chicha morada + Suspiro a la limeña

Mejor Stand: Yupi

Los estudiantes demostraron creatividad, identidad cultural y un alto nivel de organización, destacando el esfuerzo y compromiso de la comunidad universitaria.

La feria fue organizada por la Dirección de Bienestar Universitario y la Dirección de Proyección Social y Extensión Cultural, en coordinación con las Escuelas Profesionales.